根據美國癌症研究學會研究指出,癌因性疲憊患者體內都存在較高濃度的發炎細胞激素(IL-6),因此
在飲食上,治療期間維持高蛋白、高熱量飲食;治療結束後維持多色彩虹飲食之外,營養師同時會建議增加抗氧化營養素、及Omega-3脂肪酸攝取,幫助身體對抗發炎反應,減緩癌因性疲憊的不良感受。
※維生素E:能防止腦內產生過氧化脂質,預防腦疲勞,延緩腦的衰老。維生素E含量高的食物有植物性油脂、蛋黃、堅果、酪梨、南瓜,以及富含油脂的魚類如秋刀魚、青花魚、沙丁魚等等。
※植化素:具有調節免疫功能、增加抗氧化能力、抗發炎和抗菌、抑制癌細胞訊息傳導等作用,其中紅色植化素其抗氧化能力最佳,特別是茄紅素。如:番茄、紅葡萄柚及西瓜等等。