王品喬過去在馬偕醫院擔任外科護理師，也曾在乳癌防治基金會當護理師，臨床經驗有近10年，所照顧的主要都是癌症患者，深深了解「飲食」是決定癌友恢復程度的關鍵因素，但癌症本身就會讓人食慾不好，若再加上治療有可能產生噁心、嘔吐或是口腔潰瘍的情形發生；以及不同的癌症又有不同的飲食限制像是：大腸癌(高纖低渣)，胰臟癌(低油)，甲狀腺癌(低碘飲食: 無碘鹽)等，這樣的營養規劃工作，真的是難上加難，但我們仍堅持為每位病友量身設計營養需求以及堅持每日新鮮現作，我們相信用天然、新鮮食材可以給予客人更多植化素、營養素，協助身體修復與健康，創業一路以來，我們服務超過一萬多名癌友，我們看到許多癌友因為重拾健康後生活多了希望，也因此我們把服務面向擴向各式疾病、術後的營養照護，也開始建立實體的服務據點，希望可以透過健康美味的餐點推廣我們的理念，影響更多的人…