「8年多前，我以為很了解我的癌症病人，後來看他們常為了吃飯問題跟另一半或家人吵架，甚至影響到化療成效，我才知道原來吃『對』這件事，對癌友來說並不簡單......」照料理創辦人王品喬這麼說…..

很多的長輩在自我照護上其實是困難的，你過度的要他們自己處理餐點，比如加熱，對他們來說其實是個困擾，所以我們做熱配送……

執行長王品喬表示，癌症病患在治療期間，營養扮演著很重要的角色，如果吃得不好，白血球就會長得不好， 那麼會影響病患治療效果。

銀髮客製、軟硬鹹淡，依照長輩的咀嚼能力、病中禁忌客製化調整….

許多病人食用藥物後味覺會發生改變，因此我們會在餐點中加入水果、調整食譜，來幫助他……

國內文獻報導，有做營養支持存活率高出一倍以上….廚房所有餐點都須經過營養師把關，確保每一位病患吃到的餐點都是最佳品質。

飲食營養與病患有著密切的關係，不但可以輔助治療效果，也是延緩惡化、戰勝疾病的重要關鍵……

現代人聞癌色變、且癌症已連續32年蟬聯國人10大死因之首，許多病友在化、放療後，免疫力大幅降低，往往要補充更多營養品才能提升體力。